佳寶的全面質量管理（TQM）認證
佳寶集團的專業食品生產企業潮州市庵埠佳味食品廠早于1991年就通過了
國家農業 部的檢查驗收，達到國家規定的企業推行全面質量管理的標準，并頒發了《農業部全面質量管理達標證書》。 TQC(Total Quality Control)全面質量管理，是一種全員、全過程、全企業的品質經營。它是一個組織以質量為中心，以全員參與為基礎，目的在于通過讓顧客滿意和本組織所有成員及社會受益而達到永續經營的管理途徑。 佳寶實行的TQC，目的就是為了達到：顧客滿意度的提高，附加價值的提高，即用最小的投入獲取最大的功能價值，追求組織最大的經營績效和個人最大的工作績效；以及對企業管理的持續改善，即建立以PDCA回圈為基礎的持續改善的管理體系。
ISO9001:2000國際質量管理體系標準認證
在生產管理方面，佳寶通過貫徹進一步全面質量管理，以及對原料生產、質量要求、
衛生要求、產地環境質量加以控制、規范。通過努力，2003年11月，佳寶集 團全部食品的設計開發和生產制造全部符合ISO9001:2000國際質量管理體系標準 并通過認證，ISO9001:2000的認證，進一步推動佳寶傳統食品的生產邁上規范化、 規模化道路。
出口衛生注冊認證
佳寶食品早在上世紀八十年代就出口到東南亞各國及香港等地，佳寶集團在1995 年也取得進出口企業資格， 2003年公司也完成了出口食品生產企業的衛生注冊登 記工作，取得了國家認證認可管理委員會頒發的出口食品生產企業衛生登記證書，為我司產品出口外國及港、澳等地區具備的一切合法手續，為我司產品邁出國門打下了堅實的基礎。
ＱＳ認證
ＱＳ認證是國家質檢總局貫徹落實國務院關于實施食品藥品放心工程的具體舉措，
通過ＱＳ認證的企業必須具備10項必備條件,包括環境條件、生產設備條件、加工工藝及流程等,并對食品出廠實行強制檢驗，形成了一道嚴格的市場準入門檻。 這幾年隨著國家及各級行政部門對食品安全提出更嚴格的要求，各類食品的生產紛紛列入ＱＳ認證（《食品生產許可證》）的范圍。佳寶集團在2006年全面開展ＱＳ認證工作，并取得了蜜餞產品和醬腌菜產品兩項ＱＳ認證。通過ＱＳ認證，佳寶的食品衛生管理體系得以進一步建立和完善，使我司產品品質管理工作更上一個臺階。
